6 Ocak 2009 Salı

Sütlü domates çorbası

Gereçler:
5 adet rendelenmiş domates
3-4 su bardağı su
2 tane et bulyon
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı sıvıyağ
terbiyesi için;
1 adet yumurta sarısı
1 su bardağı süt


Yapılışı:

Unu yağda sarartın.daha sonra suyu domatesi ve et bulyonu katıp üzeri göz göz olunca ocaktan alınız.çorba ılık hale gelince robottan veya blendırdan geçirerek pürüsüz kıvama getirelim bir kapta yumurta sarısını sütle çırpalım. Çorbayı ateşe alalım terbiyeyi azar azar ve karıştırarak ekleyelim.

Bir taşım kaynatarak ateşten alalım.

Servis Önerileri:

İsteğe göre üzerine karabiber ve rendelenmiş kaşar peyniriyle servis yapabilirsiniz.
Besin Değerleri ve Ek Bilgiler:
Kalori belirtilmemiş Dietetic Fiber belirtilmemiş Vitamin B belirtilmemiş
Karbonhidrat belirtilmemiş Kolestrol belirtilmemiş Vitamin B12 belirtilmemiş
Toplam Yağ belirtilmemiş Sodyum belirtilmemiş Vitamin D belirtilmemiş
Doymamış Yağ belirtilmemiş Vtamin A belirtilmemiş Vitamin E belirtilmemiş

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder