Gereçler:
3 yemek kaşığı tarhana
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı iri bulgur
1 litre su
tuz
Yapılışı:
Tarhana birkaç saat öncesinden ıslatılır.Salça 1 yemek kaşığı yağla kavrulur.Üzerine 1 lt.su eklenir.Tarhana ve tuz katılarak karıştırılır.Sürekli karıştırılarak pişirilen tarhana kaynayınca ocaktan alınır.2 kaşık sıvı yağ ve bulgur kavrulur.Servis edilen çorbanın üzerine istenilen miktarda dökülür.
Servis Önerileri:
Kavrulan bulgur servis esnasında Çorbaya katılır.Aksi takdirde önceden katılırsa
çorbanın içinde şişer ve kıtırlığı kalmaz.
Besin Değerleri ve Ek Bilgiler:
Kalori belirtilmemiş Dietetic Fiber belirtilmemiş Vitamin B belirtilmemiş
Karbonhidrat belirtilmemiş Kolestrol belirtilmemiş Vitamin B12 belirtilmemiş
Toplam Yağ belirtilmemiş Sodyum belirtilmemiş Vitamin D belirtilmemiş
Doymamış Yağ belirtilmemiş Vitamin A belirtilmemiş Vitamin E belirtilmemiş
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder